증발기는 냉동 시스템의 4가지 주요 구성 요소 중 하나이며 냉각 효율과 효율의 궁극적인 표현입니다. 증발기는 일반적으로 냉각기 제조사에서 설계 및 장착하므로 사용자가 선택할 필요는 없습니다. 그러나 냉동 시스템을 더 잘 유지하고 효율적인 작동을 보장하려면 다음 사항에 유의해야 합니다.

냉각기 냉매 액체 기둥 높이의 영향으로 만액 증발기 바닥의 증발 온도는 액체 표면의 증발 온도보다 높습니다. 다양한 냉매는 정수압 유체의 높이에 따라 다양한 액체 레벨의 증발 온도에 서로 다른 영향을 미칩니다. 냉매에 관계없이 액체 표면의 증발 온도가 낮을수록 정수압 높이가 증발 온도에 미치는 영향이 커집니다. 따라서 증발 온도에 대한 정수압 높이의 영향은 증발 압력이 높은 경우에만 무시할 수 있습니다. 증발온도가 낮으면 무시할 수 없습니다. 즉, 이때 침수식 증발기를 사용하는 것은 비경제적이다.

증발온도가 염수의 응고온도보다 낮으면 염수가 동결될 수 있습니다. 냉각수*의 후자 과정에서는 염수의 온도가 낮고*, 결빙 가능성이 크다*. 물을 염수로 사용하는 경우 이론적으로 튜브 내벽 온도가 0°C까지 낮아질 수 있습니다. 그러나 안전상의 이유로 후자 공정의 출구 끝에서 튜브의 내벽 온도는 일반적으로 0.5°C 이상으로 유지됩니다. 브라인을 냉각수로 사용하는 경우에도 동일한 원리로 배관 내벽온도는 브라인의 응고온도보다 1℃ 이상 높아야 한다.

냉매가 증발기를 통과하게 되면 압력손실이 발생하게 되는데, 증발기 출구에서의 냉매압력 p2는 입구측 압력 p1보다 필연적으로 낮아지게 되어 압축기의 흡입압력이 저하되어 결과적으로 냉동능력이 감소합니다. 다른 모델에 따라 증발기의 선택은 물 탱크 코일 증발기를 사용하는 상자형 냉각기와 같이 다릅니다. 개방형 냉각기 및 스크류 냉각기, 쉘 및 튜브 증발기; 산성 냉각기, 티타늄 튜브 증발기 또는 스테인레스 강판 교환기를 선택할 수 있습니다. 냉각기는 다양한 옵션을 가질 수 있으며 물론 사용자 요구에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.